Jak bezpečně provozovat sterilizační retortu?

Věřím, že každý může vidět bezpečnost a zdraví sterilizační retorty, protože v podstatě všechny konzervované potraviny musí projít takovýmto sterilizačním procesem, aby zajistily zdraví potravin. Zkušenosti s bezpečností spočívají v tom, že zařízení by mělo být navrženo s bezpečnostními ventily, tlakoměry a teploměry, aby byla zajištěna bezpečnost, úplnost, citlivost a spolehlivost zařízení. V procesu používání by se měla zvýšit údržba a pravidelná kalibrace. Počáteční tlak pojistného ventilu se rovná konstrukčnímu tlaku a měl by být citlivý a spolehlivý. Aby se zajistily výše uvedené vlastnosti, je třeba tímto způsobem provést metodu operace sterilizační retorty.

1. Je třeba zabránit svévolnému přizpůsobování. Měřidla a teploměry mají třídu přesnosti 1,5 a rozdíl v rozsahu chyb je normální.

2. Před každým vstupem do retorty musí operátor zkontrolovat, zda jsou v retortě pracovníci nebo jiné drobnosti, a poté po potvrzení správnosti zatlačit produkt do retorty.

3. Před vložením každého produktu do retorty zkontrolujte, zda není poškozený těsnicí kroužek dvířek retorty nebo zda není v drážce, a poté po potvrzení dvířka retorty zavřete a zajistěte.

4. Během provozu zařízení musí obsluha monitorovat provozní stav tlakoměru, vodoměru a pojistného ventilu na místě a včas řešit případné problémy.

5. Netlačte produkt do nebo z retorty, aby nedošlo k poškození potrubí a teplotního senzoru.

6. V případě poplachu během provozu zařízení musí obsluha rychle zjistit příčinu. A přijměte odpovídající opatření.

7. Jakmile obsluha uslyší konec provozu a vyšle výstrahu, měl by včas zavřít ovládací spínač, otevřít výfukový ventil, sledovat indikaci tlakoměru a vodoměru a ověřit, že hladina vody a tlak v kotli jsou nulové. Poté otevřete dveře retorty.

8. Je přísně zakázáno používat stroj s chorobami. Pokud dojde k nějakému problému, měli byste včas informovat personál údržby zařízení. Je přísně zakázáno rozebírat a udržovat stroj bez povolení.

9. Při čištění a čištění zařízení musí být obrazovka displeje chráněna, aby byla obrazovka suchá a bez vody.


Čas zveřejnění: 22. března 2021